公開日 2022年7月14日 最終更新日 2023年6月16日
写真を撮ったのは、2014年。佐賀市三瀬村の北部にあった、麵処じゅげむのカレーです。
記事を書いている2022年では、既に廃業されていますが、当時はラーメン屋でした。

さて、いただいたのは豚骨スープを使ったカレーです。豚骨?と言うことで、何となく濃厚な味わいを想像。
実際食べてみたら、そんなに豚骨臭さ?を感じなかった記憶があります。

まろやかさを残しつつ、ピリッと辛さが目立ち、豚骨風味で味を引き立てる。
そんな感じだったでしょうか。
また、2016年10月31日には、カツカレーを食べていました。サクッとして、しつこくない揚げ具合。
今では食べることができないのが残念。
お店の情報
(閉店前の情報)
佐賀市三瀬村三瀬1564-1
0952-56-2199

カレーが好き。カレー専門店だけでなく、外食店に入って、メニューにカレーが載っていると、すごく気になります。メニューを見て「ここは食堂だから、家庭的な味かな?」とか、「辛さは、どの程度だろう?」なんて想像したり。昔、何気なく撮った写真を載せる時もありますが、「こんな店、あったあった。懐かしいな。」と思ってもらえると嬉しいです(笑)
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