「Restaurant & PUB Gin」のありたチキンスパイシーカレー | 2023年

公開日 2023年3月16日 最終更新日 2023年6月16日

2017年12月に初めて訪れた、Restaurant & PUB Gin。サックス奏者の伊勢賢治さんのライブを観に行ったのでした。2階にライブスペースがあるんです。場所は佐賀駅を南に中央大通りを歩いていくと、東側に「カレーライス」の幟(のぼり)が目立つパブがあります。そこがGin。その日はカレーを食べていなくて、後日食べようと思っていて、いつの間にか2023年になってしまった(笑) スパイシーさを期待して注文。

スパイシーカレー
出てきたカレーは、コショウなどスパイスの香りが強く漂いました。聞けば、ホールで仕入れたスパイスを調理する時に挽くそうです。コーヒー豆のように鮮度が大事というお話でした。
他にはタイトルにあるように、ありた鶏を使ったり玄米という特徴があります。スパイシーさ満点、食べているうちになんだか嬉しくなってしまいました(^_^;)

一方で、強烈な辛さには感じなく、食べ始めて少ししてから辛味が広がる感覚。(お断り:カレーの分類や〇〇系の表示は、私の感覚によります。)そうは言っても、ピリッとした辛さは心地よく感じました。

スパイシーカレー ハイネケン
夕方のハッピーアワーで、少し安いビールと一緒に頂いたスパイシーカレー。バス停も近いので、バスでお出かけして飲んでみるのもいいかも。

 

お店の情報

Restaurant & PUB Gin

住所  佐賀県佐賀市唐人2丁目5-2
電話  0952-27-2017
営業時間
(月・水・木 17:30~26:00)
(土・日 17:30~27:00)
定休日 火曜日

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